Formules du Midi par Personne
Plat + Dessert 20 €
Entrée + Plat 22 €
Entrée + Plat + Dessert 26 €
Entrées
Salade de Tomates Roma, Rillette de Thon aux Câpres et Cebettes
Melon « Terre de Camargue » et Jambon Cru Serrano
Carpaccio de Betteraves Cuites par nos Soins, Quennelle au Chèvre Frais (V)
Gaspacho de Courgette de Nice à la Menthe et Feta (V)
Plats
Poké Bowl Au Choix : Végan / Saumon Mariné / Tataki de Boeuf
(Riz Vinaigré, Houmous de Betterave, Choux Rouge, Tomate, Carotte, Courgette, Concombre, Oignon Rouge, Coriandre, Wakamé, Sauce Poké Maison)
Pâtes Casarecce à la Roquette Fraîche et Parmesan
3 Sauces Végétariennes Maison au Choix :
Crème d’Artichaut / Aubergine Tomate Pesto / Gorgonzola
Desserts
Clafoutis aux Fruits du Marché
Panna Cotta Vanille, Purée de Mangue
Coupe de Fruits Frais de Saison
Sorbets & Glaces Artisanales (2 Boules au Choix)
(Citron, Framboise, Cassis / Vanille, Caramel, Chocolat, Yaourt)
Tout est fait Maison à l’exception des pâtes Casarecce et glaces
Tous nos plats sont réalisés sur place à base de produits bruts
et dans les règles d’hygiène les plus strictes